Fagioli

Gli spazi verdi e le attività di giardinaggio possono migliorare l’umore e il benessere psicofisico generale, oltre che portare in tavola cibi sani e salvaguardare l'ambiente.

I fagioli sono molto nutrienti e, ricchi di vitamine A, B, C, ed E, contengono inoltre sali minerali e oligominerali, come potassio, ferro, calcio, zinco e fosforo.

Nel nostro orto coltiviamo la variante di fagiolo tipica di Isernia, la “Murrecna” così da evitarne l'estinzione